Food & Beverage Supervisor

Food & Beverage Supervisor Requirements Previous experience in Hospitality Excellent verbal communication skills Good knowledge in F & B Responsibilities Assist in creating a warm and welcoming environment for our guests Ensure that all guests’ requests and queries are responded to promptly and effectively, and that exceptional service is delivered to guests at all times Take food and beverage orders and ensure that orders are communicated to the kitchen and bar promptly and accurately Ensure an efficient and safe delivery of all food and beverage orders in line with guest expectations, ensuring an exceptional level of service is maintained at all times Ensure the restaurant areas are clean and well presented at all times, and assist with cleaning and housekeeping duties as required Deal with guest complaints in a friendly and efficient manner, ensuring guest satisfaction at all times, and ensure that any guest complaints and comments are reported to management Ensure all cash, charge, float, and till procedures are carried out in line with agreed procedures Prepare all back-of-house service points with regard to expected numbers for breakfast, lunch, or dinner requirements as necessary Assist in the setup and preparation, and provide service duties for functions as required Ensure that all front-of-house and guest areas are well-maintained at all times Any other duties as directed by the Restaurant & Bar Manager or other member of the management team PLEASE CLICK THE APPLY BUTTON TO SEND YOUR CV VIA XPRESSJOBS உணவு மற்றும் பானப் பிரிவு மேற்பார்வையாளர் தேவையான தகுதிகள் விருந்தோம்பல் துறையில் (Hospitality) முன் அனுபவம் சிறந்த வாய்மொழித் தொடர்புத் திறன் உணவு மற்றும் பானப் பிரிவு (F & B) குறித்த நல்ல அறிவு பொறுப்புகள் விருந்தினர்களுக்கு இதமான மற்றும் வரவேற்கத்தக்க சூழலை உருவாக்க உதவுதல் விருந்தினர்களின் கோரிக்கைகள் மற்றும் வினாக்களுக்கு விரைவாகவும் திறம்படவும் பதிலளிப்பதையும், அவர்களுக்கு எப்போதும் மிகச்சிறந்த சேவையை வழங்குவதையும் உறுதி செய்தல் உணவு மற்றும் பானங்களுக்கான ஆர்டர்களைப் பெற்று, அவற்றைச் சமையலறை (Kitchen) மற்றும் மதுபானப் பகுதிக்கு (Bar) துல்லியமாகவும் விரைவாகவும் தெரிவித்தல் விருந்தினர்களின் எதிர்பார்ப்புகளுக்கு ஏற்ப, உணவு மற்றும் பானங்களைச் பாதுகாப்பாகவும் திறமையாகவும் பரிமாறுவதை உறுதிசெய்து, எப்போதும் உயர்தர சேவையைப் பேணுதல் உணவகப் பகுதிகள் எப்போதும் சுத்தமாகவும் நேர்த்தியாகவும் இருப்பதை உறுதி செய்தல்; தேவைப்படும்போது சுத்தம் செய்தல் மற்றும் பராமரிப்புப் பணிகளுக்கு உதவுதல் விருந்தினர்களின் புகார்களை நட்பாகவும் திறமையாகவும் கையாண்டு, அவர்கள் திருப்தியடைவதை உறுதி செய்தல்; மேலும், புகார்கள் மற்றும் கருத்துகளை நிர்வாகத்திடம் தெரிவித்தல் பணம் கையாளுதல், கட்டண வசூல், சில்லறைப் பணம் (float) மற்றும் பணப் பதிவேடு (till) தொடர்பான நடைமுறைகளை, நிர்ணயிக்கப்பட்ட விதிகளின்படி முறையாகச் செய்தல் காலை உணவு, மதிய உணவு அல்லது இரவு உணவிற்கான விருந்தினர்களின் எண்ணிக்கையைக் கருத்தில் கொண்டு, சேவைக்கான இடங்களைத் தயார் நிலையில் வைத்திருத்தல் நிகழ்ச்சிகள் (functions) நடைபெறும் போது, ​​ஏற்பாடுகளைச் செய்வதற்கும் சேவை வழங்குவதற்கும் உதவுதல் உணவகத்தின் முன்பகுதி மற்றும் விருந்தினர்கள் பயன்படுத்தும் இடங்கள் எப்போதும் முறையாகப் பராமரிக்கப்படுவதை உறுதி செய்தல் உணவக மற்றும் மதுபானப் பிரிவு மேலாளர் (Restaurant & Bar Manager) அல்லது நிர்வாகக் குழுவின் பிற உறுப்பினர்கள் அவ்வப்போது வழங்கும் பிற பணிகளைச் செய்தல் XPRESSJOBS வழியாக உங்கள் CVயை அனுப்ப, விண்ணப்பிக்கும் பொத்தானைக் கிளிக் செய்யவும்